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2015年8月21日 (金)

昔懐かしいトウモロコシの味。

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もう東京も少しずつ涼しくなってきた今日この頃…

もうそろそろ、旬の味覚も食べ納め。
今日の枝豆と、トウモロコシは、旨かったなぁ。

トウモロコシと言えば、7月下旬に、埼玉の実家に寄った時のコト。

家庭菜園は、ボクが子供の頃からやっている母が、
「今年はトウモロコシの出来が、全然良くないんだよ…。それでも食べてみる?」と出されたのがコレ!!!

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スゴイな!
こんな歯カケ、虫食いだらけのトウモロコシ、久しぶりに見たな!


最近は品種改良もされ、都内の家庭菜園だって、キレイなトウモロコシを栽培しているでしょ?


でもボクが子供の頃に、ウチの家庭菜園で出来たトウモロコシは、こんな歯カケで虫食いだらけだった気がする。


いや。ちゃんとキレイなトウモロコシが収穫できた年も有るとは思うんだけど、店では絶対に見るコトはない、
歯カケで虫食いだらけのトウモロコシが、インパクトがあって、子供心にも印象的だったのかも知れないネ。


「虫が食べる…ってコトは、それだけ美味しいっていう事だよ!」と、説明する母の言葉にも洗脳されていたのかも知れないけど……

さぁ、久しぶりに虫食いだらけのトウモロコシをカジってみると……


んー、旨い‼!!

虫食べたのもこんな感じ。

「虫が食べる…ってコトは、それだけ美味しいう事だよ!」
と、何十年も前と同じ言い訳を横で言う母。


まぁ、虫食いが美味しい証拠…かどうなのかはわからないけど、

無農薬の安心安全な野菜ってコトは確かだからね!

でもホント。

こんな見ためのトウモロコシでも、旨いんですヨ(^-^)v

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