水曜ランチの楽しみ、八幡山の"まかないほりの"ランチ！

ランチは水曜だけ営業している、八幡山の割烹料理屋「豊利乃」(ほりの)。
(水曜日のランチは通称：まかないほりの)

先日のランチは…

「イカばっかり定食」

イカフライもさっくりで美味しい！

前日から仕込んでいる…という、イカと里芋煮は、味が染みててウマイ！！

右上の、イカとキュウリのピリ辛和え　は、こんな小鉢じゃなくって、もっと食べたい！！
(ってか、ビールとメチャ合いそう！！)

でも。
ボク的に一番美味かったのが、「サキイカとネギのスープ」。

これはもう、割烹料理屋さんならではの、とても繊細な味。　風味も良く、イカの食感も食べごたえがありました。。。。

コレ、今月の"まかないほりの"のメニューです。

おぉぉっ！
17日は「宇和島風 鯛飯」があるぞ！！

来週の「若鶏の鍬焼き」も楽しみだぁ～～～

んーー。
でも10日は、締め切りに追われてるかも