あぁ旨い!! まかないほりの の、宇和島風 鯛メシ!!
今日は久しぶりに行けた、まかないほりののランチ。
なんたって、あの「宇和島風 鯛メシ」の日なのだから、何がなんでも行かなくては…
今日の鯛も、天然の鯛。
一口目は、玉子のキミをといた、ちょっぴり甘味のあるダシにくぐらせて、ワサビを乗っけて……
んー、旨い!!
二口目からは、ダシをご飯にジャーとぶっかけて、鯛とワサビと、刻み海苔、刻んだ大葉、白ゴマをバン!と入れて、
軽くかき混ぜての漁師メシ!!
あー、クセになるほど旨い!!
お吸い物は、鯛のあら汁。
これも旨い!!
最後は、あら汁をお茶碗に豪快に入れて、すする!
タケちゃん、今日も旨いメシをありがとう!!!!
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