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2014年7月30日 (水)

あぁ旨い!! まかないほりの の、宇和島風 鯛メシ!!

今日は久しぶりに行けた、まかないほりののランチ。


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なんたって、あの「宇和島風 鯛メシ」の日なのだから、何がなんでも行かなくては…

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今日の鯛も、天然の鯛。

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一口目は、玉子のキミをといた、ちょっぴり甘味のあるダシにくぐらせて、ワサビを乗っけて……


んー、旨い!!


二口目からは、ダシをご飯にジャーとぶっかけて、鯛とワサビと、刻み海苔、刻んだ大葉、白ゴマをバン!と入れて、

軽くかき混ぜての漁師メシ!!

あー、クセになるほど旨い!!


お吸い物は、鯛のあら汁。

これも旨い!!


最後は、あら汁をお茶碗に豪快に入れて、すする!


タケちゃん、今日も旨いメシをありがとう!!!!


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