「COEDO」ってビール、メチャ美味いねっ!
COEDOってビール、知ってマス?
いや、オレは昨日まで、全く知らなかったんだけど、
美味いね! コレ。
一回飲んだだけで、打ちのめされちゃいました!
昨日、COEDOビールのマスコミ向けパーティが有り、参加して来たのです!
「マスコミ向け」だからね。 COEDOビールに注目する、記者や編集者ばかり!
全くCOEDOビールの知識なく参加したオレはチンプンカンプン
コエドブルワリーの社長に、「あの~、どれから飲めば良いでしょう~」と聞いたトコロ、
「新作から飲んでくださいヨ!」との答え!
注いでくれたのは、新作(リニューアル)の「COEDO伽羅」を作った職人さん!
いただきまーす!
ゴクゴクっ!と飲んだオレは、
「なんだコレ!??」と、ビックリ!!
細かく滑らかな泡!
深いコクに、鮮やかな苦み。
それでいて、白ブドウや柑橘を感じる香りと甘さ。
なんだ、コレ。
こんなビール日本で飲んだコトないぞ!!
そう。この感動は、ビールの本場、ドイツやオランダで飲んだ時の衝撃に近い!
このCOEDOってビール。
全部で5種類の味があるんだそうな。
今回リニューアルした「伽羅-kyara-」。
麦芽と薩摩芋から作った「紅赤-Beniaka-」。他にも「瑠璃」「白」「漆黒」がある。
埼玉の川越にブルワリーがある事から、川越=小江戸ってコトで「COEDO(こえど)」って名になったそうな。
色々な記者が、ビアグラス片手に社長や職人さんを囲んでインタビュー。
オレもその輪に入って、ビールを飲む。
↑コレは、ビールを作る麦芽に、ホップ。
えーーっ!? 食べれるの? と、摘まんでみた。
おぉっ~!
深煎りと浅煎りで、全然味が違う!
この緑のが、ホップ。
「ホップは植物なんですよ!」と、横から食の雑誌の編集長。
へぇ~。
「えっ? コレも食べれるの?」
「モチロン!」と、食の雑誌の編集部員。
既に独特なキツイ香りのするホップを1つ食べてみた!
「うえぇ~~~ ナンダコリャ!」
まずいのなんの!
辛いのなんの!
オマケに独特な強烈な香り! のトリプルパンチ!!
「まぁ、あんまり食べて美味しいものではないですけど…」と、笑うビール職人さん。
なんだよ! 早く言ってよ!
このパーティーの会場は、
東京駅と大手町駅から直結の、「iiyo!!」タワー2Fにある「東京ビアホール&ビアテラス14」
普段からCOEDOを提供しているそうで、COEDOをよく知ったシェフが、COEDOに合う"おつまみ"も披露された!
ほんの一部を紹介!
まっ、オレはさっきのホップの後遺症で、味覚音痴になってしまったのですが…
(大失敗だね)
TVカメラを回していた取材陣の方が、「おぉ! スパ太郎じゃないか!!」。
「うわっ~。お久しぶりです!」
以前、テレ玉のグルメ番組や旅番組でお世話になっていた、プロデューサーでした。
「白飲んだか? 俺はCOEDOの白が好きなんだヨ!」
へぇ~。
で、コレが[COEDO 白]
うわぁ~。
コレもスゴイね!!
飲んだ後に口の中で広がる、フルーティな香り。
「えーっ? 小麦麦芽って言うですか!?」
無濾過だから白濁色なんだって!
「いや、オレもこの味好きですよ!!」
改めてビール職人さんに話を聞くと、
「発酵食品の中で、発酵をコントール出来るのって、ビールくらいなんですよ!」
「だから、ビール作りは面白いんですよ!」 と、COEDO伽羅の開発者達はニコニコ。
しかも驚いた事に、現在ビール職人さんは7人なんだって!
「今度、川越のブルワリーにも来てくださいね!」
手作りのクラフトビール。
COEDOビールの奥深さと、職人さん達のファンになってしまったオレ!
生ビールだけじゃなく、
ビンや缶のビールが、スーパーで入手可能だそうだヨ!
いや~。
このビール、何杯飲んでも、うなっちゃうヨ!
■ウォーキングデータ(記録に失敗)
↑電車に乗った時に、OFFにし忘れて、
最高時速が72.7km/h となってしまいました…
【徒歩】
歩行時間:-
歩行距離:-
消費カロリー:-
でも、サイクルナビ(ハンディGPSナビ)での記録は、健康にも良いよ!
ユピテルHP:ATLAS「ASG-CM21」
※「サイクルナビ」「バイクナビ」のスパ・レビュー記事は、コチラ ご参照
Photo by:PENTAX Optio WG-1 GPS
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