食パンに見えるけど… いいや、近藤家のクリスマスケーキです。
一見(パッ!と見)では、
食パンにクリームを塗った様に見えるけれど……
最近、料理にとっても興味がある娘が、妻と一緒に初めて作った、"クリスマスケーキ"です。
妻曰く、予想外にスポンジが膨らまなかったそうな。
デコレーションもかなり、「ん? ん?」 な感じだけど、、、、
小麦粉、牛乳、バター、砂糖、イチゴと、おそらくとってもシンプルな材料のケーキ。
一生懸命さが伝わってくる、クリスマスケーキ。
店で買うような"ふんわり感"は全く無かったけど、、、、
チョッピリ歯ごたえがあって、
パサパサした感じだったけど、、、
牛乳や、紅茶と一緒なら、のどに詰まることは無く、とっても美味しい、手作りのケーキでした!
いや、マジで、
オレは店のケーキも好きだけど、
なかりシンプルで、家庭的な味わいのコッチのケーキの方が、全然美味しかったヨ
(正確には、新鮮な食感で美味しかった! と言った方がいいかな?)
ちなみに、
サンタクロースから娘へのプレゼントは、音楽の歌の本と、子供用の包丁と、まな板のセットでした。。。。
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