家庭菜園大収穫!
色々な事が後手後手になってしまい、慌しい毎日
(この悪循環から早く脱しないと…)
そんな中、今年の家庭菜園は大収穫!
既にカバー越しに青々としているけど…
今年の小松菜、大成功!
その奥はルッコラ。その奥ははつか大根。
小松菜も、はつか大根も、生でポリポリ食べてもgood
採れたてだから当然だけど、小松菜がこんなにもシャキシャキと甘いとは…。
特に茎の水分を多く含んでいる箇所。
大地の味がする。。。
おひたしの他、餃子の具にも。
小松菜餃子、商品化出来そうな程、美味!
そして、はつか大根が、こんなにもカリカリと美味いとは…。
生では食べきらないので、現在ピクルスを作っています。。。
そうそう。例のワイン。
採れたてのルッコラと生ハムでサラダを作り、カマンベールをつまみ、
家庭菜園ならではの鮮度と、厳選イタリアワインを、堪能しました
美味い!!
あっ、なんか全部オレが作ってる風になっちゃったけど、餃子以外は妻が作っています。。。。
念の為。。。
撮影機材データ:リコーGX100 / G600
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