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2010年10月 7日 (木)

“空心菜”って、美味いよね!

そうそう。
暫く放置状態だった畑。
Rimg22788 
(↑先月9月中旬の図)

 

更に、3週間ほったらかしておいたら、畑中“ボウボウ”と大変なコトに・・・ 

 

畑中草だらけ! 

巨大化し、“木”の様になったたシソ。

実が割れてしまったミニトマト。

1年経っても育ちの悪い、小ネギ。

今年は、ちっとも実のならないミョウガ。

それに“空心菜”のスゴイこと。  


「スパちゃん、こんなにいらないよぉ~」と言う、

この日、愛犬のフレンチブルを連れて遊びに来てくれた、そえちゃん夫妻にも、“空心菜”をお持ち帰り頂く。

畑の隅っこに真っ赤になっている、とうがらし付きでネ!

 

更にご近所にも配り、それでも近藤家は“空心菜”の山。

 

毎日、朝晩、“空心菜 祭り”です。 

 

“空心菜”大好き!

毎日食ったって、飽きないぞ!! 

ニンニクとナンプラーで炒める、定番の“空心菜炒め”はじめ、
味噌汁の具でも美味い! 

“空心菜”4日連チャン(合計8食)にして、ついに最後か…
 

とても幸せな日々でした。。。。

この日中の暑さが続けば、2週間後くらいには、また食べられるかも???

  

 

気が付いたんだけど、ナンプラーって、タイ製でも、メーカーによってもかなり味が違うよね?


昨日買ってきたのは、ちょっと失敗だったかも…?

 

ボクの場合、メチャクチャ匂いのあるナンプラーが好き見たい。

んでもって今の畑は、つるむらさき(種採取用)と、小ネギ、トウガラシ、 

鑑賞&香り用の”ラベンダー”を残し、冬野菜の種を、数種を撒きました!

Rimg23059

発芽したばかりの芽は、鳥が来て食べちゃうんだよね!

 

ここの畑にはいないけど、埼玉の実家の裏の畑には、

モグラが来て、イモやら根っこを食べちゃうみたい……

“モグラ”退治グッツが、園芸売り場にはあるくらいだからね。 

 

収穫するまで、畑は大変だよね!

 

“生もぐら”。

一度は畑で見てみたいけどね 

 

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